Болезни цветной капусты

Цветная капуста

ЧЕРНАЯ НОЖКА
Болезнь распространена повсеместно. Проявляется на рассаде от появления проростков до полного ее формирования.
Типичными признаками черной ножки является утончение и потемнение стебелька пораженного растения у корневой шейки с образованием перетяжки. Растения искривляются, полегают и увядают. В дальнейшем загнивает корневая шейка. Корневая система пораженных растений развивается слабо, корни второго и третьего порядков отмирают, рассада очень легко выдергивается из почвы. В парниках часто образуются крупные очаги больных растений. При слабом поражении рассада справляется с заболеванием, однако после высадки в почву растения отстают в росте и развитии, дают пониженный урожай.Вред от черной ножки выражается в выпадании растений и непригодности рассады к посадке. Возбудителями черной ножки являются почвенные грибы Rhizoctonia solani Kuehn, Olpidium brassicae Wor., Pythium debaryanum Hese. и другие, реже бактерии.
Источниками инфекции являются растительные остатки в почве и зараженные семена. Следует отметить, что гриб О. brassicae поражает также огурец, томат, салат и др., a R. solani и P. debaryanum -огурец, салат, свеклу, морковь и др. растения, которые могут быть резерваторами инфекционного материала.
Особенно сильно черная ножка развивается на рассаде капусты при выращивании ее без смены почвы и дезинфекции почвенного субстрата. Заболевание усиливается при загущенных посевах и повреждении растений капустной мухой.
Возбудители болезни живут и размножаются в почве. Распространяясь от растения к растению, они вызывают возникновение очагов черной ножки. В жизненном цикле грибы образуют специфические морфологические структуры, способствующие их размножению и сохранению в неблагоприятных условиях, а различные экологические особенности патогенов обуславливают их широкое распространение. Широкий круг поражаемых растений обеспечивает присутствие возбудителей черной ножки в разных почвенных условиях.
Развитию заболевания содействует избыточное увлажнение почвы, низкие температуры и освещенность, полив рассады холодной водой.

 

корневая система

Защитные    мероприятия

Выращивание рассады в парниках с незараженной почвой. Дезинфекция почвы паром или химическими препаратами. Перед посевом следует проводить протравливание семян. В частности, против грибных и бактериальных болезней семена овощных культур рекомендуют обрабатывать биологическим препаратом псевдо-бактерин-2, в.р. (0,1 л/кг).
В парниках нельзя допускать загущенное™ посева.
Против корневых гнилей рекомендуется обрабатывать рассаду фунгицидом Превикур 607 СП, в.р. (2-4 л 0,15% рабочего раствора на м2, путем полива рассады с интервалом 3-4 недели, максимальная кратность обработок — 2).
В случае обнаружения на рассаде черной ножки пораженные растения следует удалять и уничтожать. При высадке рассады проводят тщательный ее визуальный осмотр и соответствующую выбраковку.

КИЛА КАПУСТЫ

кила капусты
Болезнь поражает корневую систему, на которой образуются наросты различной величины, а иногда едва заметные вздутия. Заражаются растения в течение всей вегетации. В период выращивания рассады зараженные растения трудно отличить, так как признаки болезни на корнях становятся заметными через 3-4 недели после заражения. На взрослых растениях килу легко обнаружить. Зараженные корни слабо развиваются, вследствие чего растения плохо укореняются в почве. Нарушается правильное функционирование корней. Больные корни не могут в достаточной степени снабжать растения почвенными растворами, и, кроме того, питательные вещества расходуются в большом количестве на образование наростов. Поэтому пораженное растение сильно угнетается, задерживается в росте, кочан недоразвивается, а при раннем заражении совсем не завязывается. Характерный признак поражения килой — привядание нижних листьев, что проявляется особенно заметно в жаркую погоду.
Возбудителем болезни является гриб Plasmodiophora brassicae Wor., развивающийся только в живых растениях. Патоген поражает также редис, редьку, турнепс, листовую горчицу и многие дикорастущие крестоцветные растения. Инфекционный материал гриба накапливается в огромном количестве в почве парников при бессменном выращивании рассады.
Развитию килы способствуют следующие почвенные условия: температура +18…+25°С, влажность 75-90% полной влагоемко-сти, кислотность — рН 5,6-6,5.
Источником инфекции является почва, в которой находятся споры гриба, сохраняющие жизнеспособность длительное время (до 6 и более лет).
Защитные   мероприятия.
Выращивание рассады в парниках с незараженной почвой. В противном случае в парниках необходимо заменить почву или произвести ее дезинфекцию. Полного обеззараживания почвы можно достичь прогреванием паром при температуре 1 00°С в течение трех часов. Известкование кислых почв. Внедрение в производство устойчивых и выносливых сортов. Капусту возвращают на прежнее место не ранее, чем через 4-5 лет, на этот срок исключают из севооборота и другие крестоцветные культуры. В ограничении килы имеют значение ранние сроки посева и высадки, тщательная браковка рассады для предупреждения заноса инфекции в поле; на зараженных участках окучивание растений после полива и подкормок, что способствует образованию дополнительных корней; уничтожение сорняков. Удаление кочерыг с поля должно проводиться немедленно после уборки урожая, так как в случае сгнивания корней споры паразита попадают в почву.

Читайте также:  Как бороться с килой у капусты?

АЛЬТЕРНАРИОЗ

альтернариоз
Болезнь проявляется на молодых и взрослых растениях капусты. На семядолях и стеблях всходов образуются черные некротические полоски и пятна. У более взрослых растений на листьях образуются темные зональные пятна (некротические), с рыхлым сажистым налетом. Пораженная ткань со временем может выпадать, вследствие чего на листьях образуются отверстия. При сильном развитии заболевания листья отмирают. Поражение соцветий начинается с появления коричневой окраски на отдельных цветках или группе цветков. В дальнейшем такая окраска может распространиться на все соцветие или его часть.
Возбудителями болезни являются грибы Alternaria brassicae Sacc. и Alternaria brassicicola Wilts. Bo время вегетации они распространяются с помощью конидий.
Развитию болезни способствуют обильные осадки, а также повреждение растений различными насекомыми. Грибы, прежде всего, поражают ослабленные ткани растений. Кроме цветной капусты, они паразитируют также на других культурных растениях и сорняках из семейства капустных (белокочанной капусте и брокколи, редисе, брюкве и др.).
Источниками инфекции альтер-нариоза являются зараженные семена и послеуборочные остатки растений. Патогены могут сохраняться в виде мицелия и конидий.
Защитные мероприятия. Для предупреждения поражения капусты альтернариозом необходимо повышать устойчивость растений к биотическим и абиотическим факторам. Для этого значительное внимание следует уделять профилактическим мероприятиям: соблюдать севооборот; тщательно удалять и уничтожать растительные остатки; для посева использовать кондиционные семена, обработанные протравителем; применять сбалансированное удобрение; своевременно выполнять защитные приемы против вредителей.

СЛИЗИСТЫЙ БАКТЕРИОЗ

слизистый бактериоз
Широко распространенная и вредоносная болезнь капусты, проявляющаяся во все фазы развития растений. Первые симптомы заболевания можно наблюдать на семядольных листьях, на которых появляются маслянистые пятна. Болезнь приводит к формированию недоразвитых растений и даже их гибели. В дальнейшем слизистый бактериоз массово развивается во второй половине вегетации. Пораженные части соцветия ослиз-няются и загнивают. Со временем заболевание распространяется на все соцветие и цветоносы, вследствие чего развивается мокрая гниль. Сильно пораженные соцветия распадаются на части. Процесс разложения пораженных органов сопровождается выделением неприятного запаха.
Возбудителями болезни являются бактерии Erwinia carotovora subsp. carotovora (Jones) Bergey, Harrison.
Слизистый бактериоз проявляется в условиях теплой и влажной погоды. Сильнее поражаются растения, поврежденные вредителями (капустной мухой, клопами и др.), которые распространяют и бактерии от больных растений к здоровым.
Источниками инфекции являются пораженные растительные остатки. Кроме того, патогены могут находиться в ризосфере многих культурных и дикорастущих растений (огурец, томат и др.). Они могут попадать на посадки капусты с поливной водой. Имеются сведения о возможности передачи инфекции с семенами.
Защитные мероприятия. Для ограничения развития слизистого бактериоза капусты в период вегетации растений необходимо соблюдать обоснованное чередование культур в севообороте (болезнью не поражаются зерновые культуры и свекла). Для посева использовать протравленные семена. Сбалансированное удобрение повышает устойчивость к заболеванию, а избыток азотных удобрений наоборот способствует развитию болезни. Необходимо контролировать численность вредителей (весенняя капустная муха, капустная белянка, капустная моль, рапсовый цветоед, слизни и др.), способствующих распространению и развитию болезни. Пораженные растения следует удалять с поля. При сборе урожая важно не допускать травмирования соцветий.

Читайте также:  Фитофтороз томатов: фото, описание и лечение

 

М.И. Пиковский

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here