Выращивание огурца в пленочных теплицах

Огурец в теплице

Чтобы получить максимально ранний и высокий урожай огурца и без проблем реализовать его на рынке, необходимо придерживаться определенных рекомендаций.
У начинающих овощеводов возникает много вопросов: какой должна быть теплица для мелкотоварного производства огурца, какие сорта и гибриды лучше выращивать, как формировать растения и т.д. В этой статье мы постараемся ответить на наиболее часто задаваемые вопросы по культуре огурца в пленочных теплицах.

Выращивание огурца в пленочных теплицах не только позволяет получить гарантированный урожай этой культуры для собственных нужд, но и может стать источником дополнительного заработка. Для мелкотоварного производства подойдут самодельные теплицы различной конструкции, для изготовления которых не требуются какие-то дорогостоящие материалы.

 

Овощи «прямо с грядки» по-прежнему вне конкуренции

Прошли времена, когда в овощных магазинах был небольшой выбор, и приходилось долго выбирать, чтобы купить хорошие (без гнили, неподвядшие, свежие) овощи. Теперь, когда произошло насыщение рынка овощной продукцией, покупатели стали все больше внимания обращать на вкусовые качества овощей. А они во многом зависят от продолжительности их хранения и транспортировки после уборки. Огурцы, собранные 5-7 дней назад и привезенные из южных регионов, по вкусовым качествам всегда будут уступать тем, что были сорваны утром и привезены на рынок в тот же день. Это возможно только в том случае, если площадь теплиц небольшая и плоды можно собрать в течение нескольких часов, а рынок сбыта находится рядом.
Ничего нового здесь нет, и подмечено это было давно. Вспомните, еще в советские времена на окраинах провинциальных городов, в частном секторе, многие жители подрабатывали, выращивая огурец для продажи на местном рынке. В годы реформ многое поменялось, но время все расставило на свои места: сегодня цены на качественную свежую продукцию выросли, чем лучше и вкуснее товар, тем он дороже стоит, поэтому выращивать овощи в небольших объемах опять стало выгодно.

Почему выгодно выращивать именно огурец?

Почему же именно огурец занимал и продолжает занимать большую часть площади пленочных теплиц? Ответ довольно прост. Во-первых, это одна из самых скороспелых плодовых овощных культур (по сравнению, например, с перцем, баклажаном, томатом), так как начинает плодоносить всего через 1,5-2 месяца после появления всходов. Во-вторых, это едва ли не самый популярный овощ в России, его используют в пищу как в свежем виде, так и для консервирования, поэтому он практически всегда востребован на рынке.

Какой должна быть теплица?

Конструкция и расположение теплицы
Огурец на шпалереКаркас теплицы может быть сооружен из доступных недорогих материалов: металлического уголка, деревянного бруса, дуг из пластика или прочной проволоки. Ее размеры могут быть различными: ширина 4-8 м, длина произвольная, высота в коньке достаточна 2,5 м. Необходимо помнить, что шпалера (проволока, натянутая вдоль будущих рядов) должна быть установлена на уровне около 2 м от поверхности почвы. Кроме того, нужно предусмотреть фрамуги для проветривания (при слабом проветривании температура летом в теплице может подниматься до 50°С, что пагубно скажется на урожайности).
Важно учитывать, что теплица по коньку должна располагаться с севера на юг, что позволит улучшить освещение растений и предотвратит затенение. При этом ряды растений должны располагаться вдоль теплицы.
Пленку закрепляют на каркасе деревянными рейками. Если каркас металлический, то его сначала нужно обшить деревянным брусом. Можно использовать различные виды пленки, однако наиболее экономичной является армированная (при аккуратном обращении ее можно использовать в течение 3-4 лет). Нужно учитывать, что армированную пленку не снимают на зиму с боковин. С кровли ее снимают в октябре, аккуратно сворачивают, а накрывают ее заново в марте следующего года.

Рассадная (разводочная) теплица

Чтобы получить урожай раньше, выращивать огурец нужно только через рассаду. Поэтому необходимо предусмотреть строительство одной отапливаемой теплицы для рассады (такие рассадные теплицы часто называют разводочными). Это может быть такая же пленочная теплица, но с обогревом воздуха (с этой целью можно использовать калориферы, теплогенераторы, печи).
При воздушном обогреве грунт в теплице всегда будет холоднее воздуха. Поэтому горшочки с рассадой ставить прямо на грунт нельзя, иначе корневая система молодых растений будет находиться в неблагоприятных температурных условиях. В связи с этим в разводочной теплице необходимо установить стеллажи. Для удобства лучше делать их высотой примерно 1 м. Стеллажи могут быть разборными, в этом случае после выращивания рассады их убирают, а в грунт высаживают основную культуру.

Читайте также:  Выращивание огурцов на шпалере в теплице

В какие сроки лучше выращивать огурец в пленочных теплицах?

Так в какие сроки лучше выращивать огурец? Размещение и чередование культур в защищенном грунте называется куль-турооборотом. Для средней полосы России можно предложить несколько культурооборотов с огурцом.

Теплицы на солнечном обогреве (без дополнительного технического обогрева)
1-й вариант (начало сбора огурца — середина июня):

1. ранние зеленные культуры (редис, салат, укроп, кориандр, лук выборок на перо) — с 1-10 апреля по 10-15 мая;
2. огурец — с 15 мая по 10 августа;
3. зеленные культуры (салат, редис, кориандр, укроп) — с 15 августа по 15 октября.

2-й вариант (начало сбора огурца -конец июня — начало июля):

1. рассада холодостойких овощных или цветочных культур для реализации — с 1-10 апреля по 20-30 мая;
2. огурец — с 25 мая — 5 июня до середины сентября.

Теплицы с дополнительным техническим обогревом воздуха (печи, теплогенераторы)
1-й вариант (начало сбора огурца — начало июня):

1. ранние зеленные культуры (редис, салат, укроп, кориандр, лук-выборок на перо) — с 1-15 марта по 20 апреля;
2. огурец — с 20-25 апреля по 15 августа;
3. зеленные культуры (салат, редис, кориандр, укроп) — с 20 августа по 15-20 октября.

2-й вариант (начало сбора огурца -конец июня — начало июля)

1. рассада теплолюбивых овощных и цветочных культур для реализации — с 1-10 апреля по 20-30 мая;
2. огурец — с 25 мая — 5 июня до середины сентября.

Подготовка теплицы

При использовании любого из представленных культурооборотов подготовка теплиц должна быть следующей. Примерно за 2 недели до начала использования теплицы очищают от снега и накрывают пленкой. За это время почва оттаивает, просыхает и прогревается. Теплицы с техническим обогревом воздуха можно начинать готовить за неделю до начала использования.

Какие сорта и гибриды подходят для пленочных теплиц?

Подвязка огурца в теплице

Все сорта огурца для образования плодов требуют опыления, партено-карпических сортов нет. При мелкотоварном производстве довольно проблематично содержать дополнительно пасеку и устанавливать в теплицах улья для опыления. Поэтому для выращивания огурцов в пленочных теплицах рекомендуется использовать только партенокарпические F1 гибриды огурца.
Выбирая гибрид, нужно обратить внимание на его описание. Желательно использовать те, что специально предназначены для пленочных теплиц. Кроме этого, следует обратить внимание на размер плодов. Поскольку урожай будет поступать в июне — июле, когда будет конкуренция с плодами корнишонного типа из южных регионов, то необходимо выбрать гибриды с длиной зеленца 8-10 см, которые в это время пользуются большим спросом. К ним, среди прочих, относятся F1 Гренландия, F1 Гин-га, F1 Маша, F1 Герман.

Как вырастить рассаду?

Посев
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Используют только горшечную рассаду (диаметр горшка 10 см). Сеют в горшки, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25…27°С.
Уход за сеянцами
После появления первых всходов пленку убирают. Еженедельно проводят подкормки комплексным минеральным удобрением. Поливают теплой водой (25…28°С). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м2), что предотвратит их вытягивание. Для необогре-ваемых теплиц можно выращивать и 15-20-дневную рассаду без расстановки. Ночную температуру поддерживают на уровне 18…20°С, дневную -21…23°С, относительную влажность воздуха — 70-75%.

Как правильно высаживать рассаду?

Подготовка почвы
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы (фрезерование), до 10-15 кг/м2.
Как сажать
В подготовленные и пролитые теплой водой лунки рассаду высаживают по одной из следующих схем (в зависимости от силы роста гибрида и размеров теплицы): 100-120 см между рядами и 30-40 см между растениями в ряду, размещая 2,5-3 растения на 1 м2.
Важно помнить, что при высадке рассаду нельзя заглублять, иначе стебель может загнить (в пленочных теплицах нет подпочвенного обогрева, и температура почвы часто бывает ниже требуемой для огурца). Обычно горшочек засыпают на 2/3 высоты.
Если существует вероятность возвратных заморозков, то вдоль высаженных растений нужно установить проволочные дуги и расстелить поверх них укрывной материал.

Читайте также:  Как выращивать капусту круглый год?

Как ухаживать за огурцом в теплице?

Полив и подкормки
Огурец поливают 1 раз в 4-5 дней, промачивая грунт на 25-30 см. Полив проводят теплой водой в первую половину дня, не смачивая листья. Подкармливают растения 1 раз в неделю, начиная через неделю после высадки и заканчивая за 2-3 недели до ликвидации культуры. Подкормки можно проводить как органическими (например, коровяк), так и минеральными комплексными удобрениями.
Проветривание
Основной метод поддержания оптимальной температуры в пленочных теплицах — проветривание. Его проводят с таким расчетом, чтобы поддерживалась следующая температура: ночью — 17…20°С, в пасмурную погоду -21…23°С, в солнечную погоду -25…28°С. Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
Подвязка и формировка
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают синтетическим шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, гак как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в неделю главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении.
У начинающих овощеводов формировка огурца нередко вызывает затруднения, и они уделяют этой операции недостаточно внимания. Но если формировку не проводить, то в теплице образуются непроходимые «джунгли», поскольку у растений начинают отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Формировка растений не доставит больших усилий, если ей заниматься постоянно, 1 раз в неделю. Чтобы проще было разобраться, разделим формировку на 3 этапа.
Первый этап. Удаляют из пазух первых 3-5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится. Если рассаду высаживают в начале июня, когда устанавливается теплая погода и растения растут быстро, то достаточно ослепить пазухи 3 листьев; если же высадку проводят в конце апреля — начале мая или растения слабые, то желательно ослеплять 5 пазух.
Второй этап. Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5-1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1-1,5 м — 2 листа; дальше до шпалеры оставляют 3 листа.
Третий этап. Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
Общее правило формировки: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 20-30 см. Как правило, на этом в пленочной теплице формировка огурца заканчивается.
Во время еженедельной формировки растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все операции по формировке проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.

Сбор урожая

В начале плодоношения сбор проводят 2 раза в неделю, в период массового плодоношения — через 1-2 дня. При перерастании плоды теряют товарный вид, цена на них при реализации снижается. Убирают огурцы рано утром, пока плоды не потеряли тургор. Во время сбора урожая срывают не только все товарные плоды, но и переросшие, неправильной формы («крючки»).

Защита от вредителей и болезней

Основные вредители огурца в пленочных теплицах — белокрылка, паутинный клещ, трипе. Как правило, все они попадают вместе с рассадой из обогреваемой теплицы. Поэтому при выращивании рассады необходимо ежедневно внимательно осматривать растения, чтобы вовремя заметить появление вредителей.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here