Сажаем красную смородину

Сажаем красную смородину

Лучшее время для посадки красной смородины — конец сентября — начало октября. При покупке саженцев непросто сделать выбор в пользу того или иного сорта.

Ведь в последние годы появилось много отечественных сортов нового поколения, по-прежнему популярны и старые, проверенные сорта, преимущественно иностранной селекции. Наши советы помогут вам сделать удачный выбор с учетом урожайности, устойчивости растений, привлекательности, технологических и вкусовых качеств плодов.
Джонкер ван тетсАссортимент красной смородины весьма консервативен. До недавнего времени наиболее известными и широко распространенными были сорта иностранной селекции, выведенные давно, но до сих пор представляющие ценность по совокупности ценных признаков (Голландская красная, Первенец, Маршал Проминент (Маарсес Проминент), Каскад, Ред лет? (Red lake), Уайлдер, Роте шпетлезе (Rote Shpatlese, Heinemanns Rote Shpatlese) и др.). В последние годы в Госрееестр селекционных достижений внесены отечественные сорта нового поколения (Осипов-ская, Валентиновка, Мармеладница, Устина, Серпантин, Нива).
Сроки созревания сортов варьируют от ранних до поздних, но особый интерес представляют не столько поздние, сколько ранние и среднеранние. Ведь красная смородина хороша тем, что созревшие ягоды очень долго, до середины осени, могут сохраняться на ветвях, не теряя вкусовых качеств. Более того, содержание Сахаров в плодах, как правило, увеличивается.

Раннеспелые сорта

Голландская красавица

Раннеспелый немецкий сорт Первенец за свою славную историю неоднократно менял название (Erstling aus Vierlanden, Виерлянден, Первенец из Фатерлянда, Первенец из Виерлянда) и, благодаря таким ценным качествам, как зимостойкость, стабильная высокая урожайность (6-7 кг с куста), комплексная устойчивость к грибным заболеваниям, до сих пор находится в Госреестре. Ягоды среднего размера (0,7 г), но очень приятного вкуса, универсального назначения. Кроме того, кисть длинная, густая с длинным, ломким черешком, поэтому убирать урожай -одно удовольствие.
Не уступает ему голландский сорт Джонкер ван тете (Jonker van Tets, Йонкер ван тете), эталонный сорт, в котором удачно сочетаются такие свойства, как холодостойкость, устойчивость к мучнистой росе, высокая урожайность (до 6 кг с куста), быстрое формирование куста, длинные кисти, красивые транспортабельные ягоды хорошего вкуса. Существенный недостаток — раннее цветение: возможно опадение цветков и завязей после весенних заморозков.
ЩедраяДжонкер ван тете послужил родительской формой при выведении еще одного выдающегося сорта — Детван (Detvan), полученного в Чехии. Рекордные урожаи (до 10 кг с куста), невосприимчивость к вредителям и болезням, зимостойкость в сочетании с мощным развитием, очень длинными кистями и довольно крупными, выровненными ярко-красными ягодами с сочной, вкусной мякотью хорошей консистенции делают этот сорт весьма привлекательным и перспективным.
Хорош старый американский сорт Каскад (Cascade), который в полной мере соответствует своему названию. Стоит поднять ветку — и перед тобой настоящий каскад, водопад красивых коралловых ягод. Кожица плотная, вкус очень приятный, адаптивные способности сорта и устойчивость к болезням высокие.
Очень самоплодный и урожайный (до 7-8 кг с куста) сорт Щедрая имеет короткие, плотные кисти, некрупные ягоды хорошего вкуса. Из них получаются очень высокого качества желе, соки и вино. Однако от резких перепадов зимних температур страдают цветочные почки, что сказывается на урожайности. Может повреждаться почковым клещом и махровостью.
УайлдерЦенность сорта Красная Виксне (Виксне, Вишневая) — в необычной рубиновой, при созревании почти черной окраске ягод, которые отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты и антоцианов. Некрупные кисло-сладкие плоды, ароматные, приятные на вкус обладают еще и высокими технологическими качествами, из них получаются красиво окрашенные продукты переработки. Сорт высокозасухоустойчив и достаточно зимостоек, но в особенно суровые зимы могут пострадать однолетние приросты и цветочные почки, что сказывается на продуктивности. К грибным заболеваниям сорт устойчив, но сильно повреждается галловой тлей.
Среди новинок сорта Серпантин и Уральская красавица — самоплодные, урожайные, зимостойкие, устойчивые к грибным болезням. Ягоды довольно крупные, ярко-красные, дают качественное желе. Сорт Уральская красавица в равной мере можно отнести и к десерт- V ным сортам. г

Читайте также:  Агротехника выращивания крыжовника

Среднеспелые сорта

Уральская Красная

Выбор среднеспелых сортов также большой. К техническим, высокосамоплодным и урожайным можно отнести сорта Задунайская и Ненаглядная. Ягоды кисловаты, но отличаются высокими товарными и технологическими качествами. К десертным — нестареющий американский сорт Уайлдер и отечественные сорта Натали, Уральский сувенир, Нива. Первые три особенно хороши по своим вкусовым качествам.
Уайлдер (Wilder) высокую адаптивную способность и устойчивость к заболеваниям сочетает с крупноплодностью, длинными красивыми кистями и привлекательным внешним видом ягод.
Высокосамоплодный сорт Натали — интенсивного типа: при хорошем уходе дает стабильный и высокий урожай (до 8-10 кг с куста). Плохо переносит засуху в раннелетний период, на дефицит влаги немедленно реагирует осыпанием завязей, ягоды мельчают. Но зато он зимостойкий, устойчивый к галловой тле, слабо поражается мучнистой росой и привлекает яркими, густокрасными и очень вкусными плодами, пригодными также для всех видов переработки.
Сорт Уральский сувенир также удачно сочетает технологические и десертные свойства, у него крупные ягоды, пригодные для механизированной уборки. Урожайность средняя, верхушки побегов в неблагоприятные годы подмерзают, но сорт не восприимчив к распространенным грибным заболеваниям.
У скороплодного сорта Нива ягоды некрупные, но очень красивые, ярко-красные, тонкокожие, с нежной сладкой мякотью. Сорт среднеурожайный, но устойчивый к мучнистой росе и антракнозу.
ЗадунайскаяБольшое будущее у новых урожайных сортов Новосибирской зональной плодово-ягод-ной опытной станции им. И.В. Мичурина (г. Бердск) среднего срока созревания: Барбара, Валенсия, Лидер, Президент. Они крупноплодны (до 1,5 г), отличаются высоким содержанием аскорбиновой кислоты и пектина, сочетают высокое качество плодов с исключительной засухоустойчивостью и жаростойкостью. Сладкие ароматные ягоды сорта Хрустящая сохраняют прекрасный вкус до глубокой осени.

Позднеспелые сорта

Довольно представительна группа позднеспелых сортов. В этой группе много технических сортов с кислыми плодами, но они идеально подходят для переработки благодаря высокому содержанию пектиновых веществ.
До недавнего времени сорт Голландская красная (Prinz Albert, Big Red Dutch, Hollandische rote, Rouge de Holland) был ведущим сортом в промышленных насаждениях. И это неслучайно: мощное развитие, долговечность, комплексная устойчивость к основным болезням и вредителям, высокая устойчивость к низким температурам и засухе, пластичность, стабильная урожайность (до 8-9 кг с куста), тонкокожесть и небольшое количество семян, хорошие желирующие свойства — несомненные достоинства сорта. К недостаткам можно отнести медленный начальный рост, позднее вступление в плодоношение, мелкоплодность и кислый вкус.
В Европе Рондом (Rondom) является эталоном сорта благодаря устойчивости к болезням, высокой побеговосстановительной способности, у него длинные густые кисти, одномерные темно-красные, блестящие, очень привлекательные ягоды. Однако в наших условиях отличается нестабильной урожайностью из-за зимнего повреждения однолетнего прироста и посредственным вкусом.
Новые сорта орловского института (ВНИИСПК) Устина, Валентиновка, Мармеладница — уникальные технические сорта с высокими товарными качествами плодов, надежной транспортабельностью, высоким содержанием аскорбиновой кислоты, Р-активных и пектиновых веществ. Благодаря этим свойствам из них получается плотное, высоковитаминное желе. Сорт Устина отличается устойчивостью и зимостойкостью, одномерные ягоды собраны в длинные плотные кисти. У сорта Валентиновка мощный, густооблиственный куст, что обеспечивает высокую продуктивность; ягоды крупные, в длинных плотных кистях. Среднезимостойкий и среднеустойчивый к ан-тракнозу, но нетребовательный к уходу и урожайный сорт Мармеладница имеет среднего размера ягоды необычного оранжево-красного оттенка, из их сока очень легко приготовить высококачественное желе и мармелад.

Читайте также:  Как правильно выращивать малину

О.Н. Аладина

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here